Dr. Camelia Bănuţ Gata, bebe e mare! Pediatrul i-a dat undă verde pentru a încerca și altceva în afară de lapte! Este timpul pentru prima mâncare gătită a bebelușului.
Morcovul este, de obicei, prima alegere când vine vorba de a introduce legumele în alimentația sugarului. Este usor de digerat, are gust plăcut, este de proveniență locală și se găsește în piață cam în orice sezon.
Prima mâncare a bebelușului
Piureul de morcov:
Ingrediente:
- 1 morcov mic
- apă plată
Mod de preparare:
Se fierbe morcovul la aburi timp de 15-20 de minute, apoi se pasează bine până se transformă într-o pastă fină. La sfârșit se adaugă apa plată până când piureul capătă consistența acceptată de sugar.
Poftă bună, bebe!
Dacă totuși bebelușul refuză morcovul, din motive doar de el știute, se poate încerca o altă legumă, la fel de bine tolerată: păstârnacul.
Piureul de păstârnac
Ingrediente:
- 1 rădăcină păstârnac mic
- apa plată
Mod de preparare:
Se fierbe păstârnacul la aburi până când devine moale, apoi se mixează bine. Se amestecă cu apa plată până la consistența dorită.
Poftă bună!
© Nutriţie pediatrică
